| 平鲁80家食品示范店助力新农村建设 |
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http://www.086ny.com 2008-8-28
山西日报
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平鲁工商分局严把农村食品质量关，大力开展"一村建一店、村村搞示范"活动，全面助力新农村建设。目前，全区80家"食品经营示范店"扎根80个村庄，规范经营，把优质服务、健康食品送到农家。
平鲁工商分局充分发挥部门职能优势，以城市超市化管理、农村规范化经营、示范性带动推广，引申"食品示范店"创建活动，在全区因势利导开展"一村一店示范"评比活动，倡导科学、健康消费理念。该局规定：主体资格认定联合区卫生、防疫部门，上门服务、免费发证、办照，授予入市许可经营权；免费制作、配发统一进货台账、销货台账范本手册，订立不合格食品下架、退市、自检等自律制度；辖区执法人员定期巡查等。经过强制推行、阶段教育、直到食品经营户自觉执行，让经营规则形成习惯，达到店容店貌整洁，食品质量安全可靠，实现村内食品示范店建设整体推进。
为确保创建活动取得实效，平鲁工商分局把食品安全经营作为考核基层工商所的一项重要执法内容抓起，要求各工商所按辖区行政村建制，建立农村食品经营户台账、巡查卡、纸式和电子两种档案，并对每个食品经营户现场拍照备案，实行主要消费食品快速检测、定期发布消费警示，向社会公开聘请村级食品安全监督员，形成食品经营户自律把关、工商监督推行、社会群众外部约束"三位一体"齐抓共管的新局面。 （李德军）
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