芦笋品种问题一直是严重制约我国芦笋产业发展的瓶颈。目前，我国芦笋生产用种大多是国外早已淘汰的F2代种，其适应性和抗病性差，产量较低，进口国外杂交一代品种价格极其昂贵。

　　“井冈红”选育成功后已在江西、北京、山东、山西、河北、广东等地进行多点试种，结果表明：该品种产量高、抗病性强、适应性广、笋茎粗壮、笋头包密、植株生长势旺、年生长周期240天左右，综合性状优于或相当于当前生产上主栽美国芦笋品种。

　　据江西省农科院副院长、课题组负责人陈光宇介绍，芦笋产业是我国加入世贸组织后，市场前景良好的产业之一。每亩经济效益超过1万元以上，是农民致富的好项目。

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　　“井冈红”是以美国紫色优良株系为母本，新西兰紫色四倍体芦笋品种优良株系为父本，运用常规杂交育种结合现代生物技术选育出的无性系紫色四倍体芦笋杂交品种。该品种植株生长势强，产量潜力大，抗病性强，具有多倍体芦笋的抗性优势。具有多汁、微甜、质地细嫩、纤维含量少、品质优、口感佳等特点。